Cronodieta, comer según el reloj
Junio 17, 2008
Se suele bajar de peso rápidamente al comenzar una dieta, pero con una pérdida de energía que hace que el descenso se detenga, al mismo tiempo que se desgano y sensación de cansancio físico. Y, cuando se abandona la dieta, se sube de peso. quizá llegando a pesar más que antes de iniciada la dieta.
Tomando en cuenta todos estos factores, la cronodieta no intenta reducir las calorías de los alimentos que se consumen, sino de alimentarse cuando el organismo requiere sus nutrientes, de acuerdo a su ritmo biológico interno.
Minuto a minuto, la nutrición de cada día debe respetar estos parámetros, para la mayoría de las personas (hay, sin embargo, excepciones, como en el caso de las personas que se levantan muy tarde y funcionan con normalidad hasta altas horas de la noche, ya que su ritmo biológico está “corrido” con respecto al de la mayoría de la gente):
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