La dieta de la Avena
Enero 13, 2010
Esta dieta adelgazante y depurativa fue creada por un nutricionista español. Con ella no sólo eliminarás kilos extras, sino que también te ayudará a limpiar tu organismo. Es sana, corta y fácil de seguir. Contribuye a bajar el colesterol y con ella puedes perder entre 4 y 5 kilos (8.5 y 11 libras) en 5 días.
La avena es considerada uno de los cereales más completos y es un alimento de bajo nivel calórico (30 gramos aportan 71 calorías). Tiene la virtud de hincharse en el estómago, produciendo saciedad durante varias horas.
La base de la dieta es el salvado de avena (copos de avena fresca) que se venden en todas partes.
Alimentos permitidos:
Copos de avena, frutas y vegetales, queso fresco y nueces. Café, leche descremada, té, té de hierbas, caldo de verduras y agua pura o agua mineral.
Verduras recomendadas: espinaca, brócoli, cebolla, espárragos, lechuga, tomate, zanahoria, puerro (ajos porros), calabacín (zucchini), champiñones (hongos, setas), guisantes verdes (petit pois, arvejas).
Frutas recomendadas: manzana (especialmente), pera, naranja, fresa, frambuesa, plátano (banano).
El queso fresco puede reemplazarse por yogur, queso ricotta descremado o queso cottage descremado, requesón.
¿Cómo preparar la avena?
Mezcla 3 cucharadas de avena con 1 taza de agua o de leche descremada. Puedes tomarla fría o caliente, como a ti te guste. Si la prefieres caliente, colócala 3 minutos en el microondas y agrégale un endulzante de dieta.
PRIMER DIA
Desayuno
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
4 fresas picadas y 1 sobre de endulzante de dieta.
Almuerzo
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con tomate, espinaca, brócoli, espárrago, cebolla, lechuga, etc. 3 hojas de menta, aceite de oliva y una pizca de sal.
1 manzana o 1 naranja, con 2 cucharadas de queso fresco y 1 sobrecito de endulzante de dieta.
Merienda
1 fruta o 1 taza de té.
Cena
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos, aceite de oliva y una pizca de sal.
1 manzana cocinada en el horno microondas con 2 palitos de canela, 2 cucharadas de queso fresco y 1 sobrecito de endulzante de dieta.
SEGUNDO DIA
Desayuno
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 plátano o 1 manzana.
1 taza de café o té, sin azúcar.
Media mañana
6 fresas o 1 taza de caldo de verduras.
Almuerzo
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con tomate, brócoli, lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal.
1 manzana asada con 1 cucharada de yogur.
Merienda
1 fruta o 1 taza de té.
Cena
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 Ensalada hecha con espárragos verdes o blancos, aceite de oliva y una pizca de sal.
1 manzana en compota, rallada o picada, 2 cucharadas de queso fresco, ricotta descremado, cottage descremado, requesón o yogur con 1 sobre de endulzante.
TERCER DIA
Desayuno
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
6 fresas cortadas en trozos.
Media mañana
1 taza de café, té o 1 fruta
Almuerzo
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 Ensalada hecha con tomate, lechuga y espárragos.
Merienda
1 fruta o 1 taza de té.
Cena
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal.
1 manzana con 2 cucharadas de queso y 10 nueces.
CUARTO DIA
Desayuno
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada de frutas hecha con ½ plátano (banano) cortado en rebanadas y 6 fresas partidas en cuatro.
Café o té.
Media mañana
6 fresas y 1 taza de caldo de verduras.
Almuerzo
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con alubias verdes (judías verdes, green beans, habas), partidas en trocitos, y pedacitos de cebolla.
1 manzana y 12 avellanas.
Merienda
1 fruta, 1 taza de té o 1 taza de caldo de verduras.
Cena
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con 1 taza de guisantes verdes (petit pois, arvejas) y 1 taza de espinacas.
1 manzana cortada en trocitos con 2 cucharadas de queso fresco, ricotta descremado, queso cottage descremado, requesón o yogur.
QUINTO DIA
Desayuno
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 naranja picada y 6 fresas.
Media mañana
6 fresas o 1 taza de caldo de verduras.
Almuerzo
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con guisantes verdes (petit pois, arvejas), brócoli y lechuga.
1 manzana.
Merienda
1 fruta o 1 taza de té.
Cena
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 ensalada hecha con puerros (ajos porros) picados finos (solamente la parte blanca), lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal.
1 manzana en compota, 3 nueces, 1 cucharada de yogur y un sobre de endulzante de dieta.
Recomendaciones:
La dieta dura 5 días. Si necesitas perder más peso, descansa unos 2 días comiendo alimentos de pocas calorías y el mínimo de carbohidratos, antes de continuar otros 5 días. Por ejemplo, puedes hacerla de lunes a viernes, descansar el fin de semana (sin excederte al comer) y continuar el lunes siguiente.
Haz algo de ejercicio (no en exceso) tómate la vida con tranquilidad mientras haces esta dieta.
Dí no a los quesos cremosos y apártate de los azúcares, pasteles, tartas, pastas, pan, postres calóricos, mantequilla, exceso de alcohol (una copa de vino al día, puede ser, en este período).
Puedes agregar 1 huevo pasado por agua para el desayuno, o un omelette a la hora de almuerzo, un pescado con ensalada verde para la cena, etc.
Ejercicios y Embarazo: Deporte y gimnasia para embarazadas
Marzo 8, 2007
Durante el embarazo suceden cambios importantes de los sistemas músculo-esquelético, cardiovascular, respiratorio, endocrino y metabólico, para mantener un funcionamiento normal y óptimo tanto de la embarazada como del feto.
Es reconocida la importancia de la actividad física en el ser humano para el mantenimiento de un óptimo estado de salud; la mujer embarazada no se excluye de estos beneficios. Los cambios normales dados por el embarazo, así como los ocurridos durante el ejercicio en la mujer embarazada tienen impacto en los diferentes sistemas del organismo.
Sistema Músculo-Esquelético
Ocurren varios cambios, por la producción de hormonas y por la ganancia de peso, que causan cambios en los ligamentos y en la movilidad articular, para mantener y coordinar el centro de gravedad de la embarazada. Ocurre un aumento progresivo de la lordosis lumbar y una rotación de la pelvis en el fémur, previniendo así que la embarazada se vaya hacia adelante. Como el equilibrio se hace más difícil, principalmente al caminar, es necesario que su marcha sea de mayor base, con un paso más corto y más variado. Por ello, se aconseja un fortalecimiento de los músculos abdominales para controlar el grado de curvatura lumbar. Además se recomienda realizar estiramientos de los músculos extensores del abdomen y de la cadera (isquiotibiales) alternado con relajación y contracción de los músculos erectores de la columna (iliopsoas) y flexores de la cadera (recto femoral).
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Adelgazar rápido para la temporada de playa
Febrero 18, 2007
Llega el buen tiempo y con el, partes de nuestro cuerpo que en otras estaciones están a buen recaudo, quedan completamente expuestas junto con esos kilos de más fruto del ritmo más sedentario de la época fría y sus dietas calóricas. Así que como cada año por estas fechas, tememos lema nuevo: adelgazar rápido. En nombre de cuestiones estéticas principalmente, nos ponemos manos a la obra para volver a caber en el bañador y como el tiempo nos pisa los talones, el método que más nos interesa es el que nos permita adelgazar rápido, cuanto más rápido mejor. Sin embargo, un gran número de los llamados métodos rápidos e infalibles para adelgazar conllevan serios riesgos para nuestra salud además de no ser ni tan rápidos ni tan infalibles. La cuestión es ¿hay alguna forma de perder esos kilos de más y no volver a recuperarlos de forma de no tener que volver a plantearnos la necesidad de adelgazar rápido? Definitivamente, sí. Vamos a verlo.
El peso ideal no es ninguna quimera
Mantenernos dentro de nuestro peso ideal es bastante más sencillo de lo que imaginamos. Y no tiene que ver con pasar hambre o castigarnos en el gimnasio dos horas cada día. Tiene que ver con mantener una relación adecuada entre las calorías que consumimos y las que gastamos. O dicho de forma más llana: comer menos y hacer más ejercicio. Comer menos no significa dejar de comer ni comer sólo zanahorias. Y hacer más ejercicio no significa apuntarnos a aerobics o convertirnos en atleta. Es perfectamente posible comer bien, disfrutando de platos apetitosos, llevar un nivel de actividad normal y sí, mantenernos dentro de nuestro peso ideal. Y desde luego es mucho menos esforzado y fácil mantenernos dentro del peso adecuado, que embarcarnos en eternas carreras contra reloj en busca de adelgar rápido.
Las 2 claves del éxito
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Dieta del chocolate
Noviembre 16, 2006
Para evitar las tentaciones, principal motivo del fracaso de las dietas, esta dieta incluye porciones diarias de chocolate, en un contexto nutricional que permite aún así la pérdida de peso (compuesto de otros alimentos muy ricos en fibras).
Características de la dieta
- Siempre consultar con su médico de cabecera, antes de iniciar esta o cualquier otra dieta. Esta dieta en particular no debe ser seguida por quienes padecen diabetes o condiciones relacionadas.
- La dieta debe ser realizada al pie de la letra. De este modo, al aportar unas 1400 calorías por día, permite rebajar entre 1 y 2 kilos por semana.
- No debe seguirse por más de un mes. Los fines de semana pueden repetirse cualquiera de los otros cinco días.
- Pueden intercambiarse los menús del almuerzo y de la cena, pero no deben alterarse las combinaciones.
- Condimentos permitidos: vinagre de manzana, especies de todo tipo y limón, sin limitaciones. Aceite de oliva extra virgen, dos cucharaditas por día.
- Endulzantes permitidos. Fructosa. Evitar el azúcar.
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Estrías en la piel
Septiembre 7, 2006
Las estrías son lesiones producidas como consecuencia de la alteración de las fibras elásticas de la dermis, estas se encargan de mantener la elasticidad de lo tejidos de la piel.
Estas lesiones son en realidad la consecuencia del proceso normal de cicatrización de un tejido que sufrió un crecimiento excesivo y rápido y que posteriormente intenta recuperar su anterior ubicación, semeja el desgarro de una tela elastizada por estiramiento.
El tejido elástico de la piel es una fina red de fibras elásticas y colágeno que al estar expuesta a tensión y estiramiento excesivo pierde su estructura normal y a poco de producida comienza con las manifestaciones iniciales con diferentes coloraciones que van desde rosadas, amarronadas y las más antiguas de aspecto nacarado.
Aparecen con una frecuencia del 25% en la pubertad como consecuencia de cambios hormonales, en un 10 % en los hombres sobre todo cuando se producen aumento rápido de peso, y en mayor frecuencia (75 a 95 %) en la mujer embarazada.
Los factores involucrados en su producción tienen que ver por la predisposición genética junto con factores mecánicos y otros como ser alteraciones biológicas, los componentes hormono-endocrinos, y medicamentoso como las producidas en relación a tratamiento con corticoides
Las localizaciones más frecuentes son: en el abdomen, senos, caderas, muslos, glúteos y brazos.
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Gordura y diabetes, de la mano
Agosto 29, 2006
Los desequilibrios en el azúcar sanguíneo y el exceso de peso pueden aparecer conjuntamente, o uno a consecuencia del otro, sobre todo a partir de la edad madura. Cuando eso ocurre no sólo se produce una combinación semántica de los nombres de estos dos trastornos, sino que se desencadena una mezcla de sus efectos que resulta nefasta para la salud.
Exceso de grasa, exceso de azúcar
La generalización del sobrepeso, la obesidad y la diabetes entre la población ya alcanza en muchos países desarrollados las dimensiones de una auténtica pandemia, que en el año 2025 puede afectar en todo el mundo a 300 millones de personas, con un riesgo muy elevado de sufrir trastornos vasculares severos.
El problema es mucho mayor en países como Estados Unidos, donde además el tabaquismo amenaza con colapsar los sistemas sanitarios si no se toman medidas drásticas para acotarlo, pero la denominada “diabesidad”’ -ingeniosa contracción de los vocablos diabetes y obesidad- está alcanzado proporciones preocupantes en otros países desarrollados, como España.
La relación entre el exceso de peso y la diabetes fue uno de los temas centrales abordados durante el último congreso de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD), celebrado hace pocos meses en la ciudad de Jerusalén.
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La dieta del grupo sanguíneo
Agosto 11, 2006
Esta dieta no fue creada con el propósito de adelgazar, pero su creador asegura que la perdida de peso es una de sus consecuencias naturales. Se trata de ingerir alimentos según tu tipo de sangre, y realizar ejercicios de acuerdo a lo que tu cuerpo puede tolerar.
Dependiendo de si eres sangre tipo O, A, B o AB, tienes que dejar de comer ciertos alimentos e ingerir los que no te engordan.
Tipo O: Debes evitar el maíz, alimentos a base de trigo, lentejas y zanahorias. Comer todo tipo de alimentos provenientes de los animales (carnes rojas, pescado, huevos, leche) y muy poco de los carbohidratos.
Tipo A: Debes evitar las carnes de todo tipo, los lácteos como leche, yogur, quesos, etc y evitar el trigo, se sugiere seguir una dieta prácticamente vegetariana.
Tipo B: Debes evitar el maíz, trigo y legumbres, comer abundantemente carnes rojas y pescado.
Tipo AB: Debes evitar las carnes rojas, maíz, trigo, y entre las frutas el plátano. Debes escoger alimentos tanto del grupo A como del B.
Su costo: Un gasto similar al que realizas en tus comida diarias.
Ejercicio: El que tu cuerpo y tu salud te permitan, pero siempre en movimiento.
Duración: Para toda la vida.
La dieta metabólica
Agosto 10, 2006
Esta es una dieta de siete días diseñada para incrementar tu metabolismo. Según la Dieta Metabólica, si ingieres ciertos alimentos en determinadas cantidades y en momentos específicos, deberías conseguir incrementar tu metabolismo y perder peso.
La dieta metabólica, como muchas otras dietas, no proporciona las calorías necesarias para que una persona lleve adelante su día. Por eso, quienes la practican deben evitar ejercitar o practicar actividades extremas mientras dure el plan alimentario.
Además, la dieta no incluye muchas vitaminas y nutrientes, lo que puede llevar a complicaciones a quienes la continúen por períodos de tiempo mayores a los recomendados.
Antes de comenzar, sería bueno que te peses y midas tu grasa corporal. También estaría bien tomar medidas de la cintura, caderas, muslos, pecho y bíceps. El índice metabólico (IM), por otra parte, es el mejor modo de medir tus progresos.
Éste tiene en cuenta las variables altura y peso y también, hasta cierto punto, la grasa corporal. Con el IM, uno se hace una idea rápida de su composición corporal y progreso.
Esta es la fórmula para calcular tu IM:
IM = (102980,301 × peso en kg ÷ altura en cms²) ÷ porcentaje de grasa
“Reglamento” de la dieta:
· Bebe cuatro vasos de agua al día.
· Puedes agregar cualquiera de estas especias y condimentos a tus comidas: sal, hierbas, limón, pimienta, vinagre, salsa inglesa Perrins, salsa de soja, mostaza y ketchup.
· Puedes cambiar el término taza por ración cuando sea conveniente (por ejemplo, 1 ración de zanahorias crudas).
Día 1
Desayuno:
Café negro o té, con 1-2 sobrecitos de edulcorante o equivalente.
Almuerzo:
2 huevos cocidos.
1 taza de espinaca cocida.
Cena:
1 ensalada de lechuga y apio.
1 bistec de 170 gramos. Usa aceite de oliva para freir.
Día 2
Desayuno:
Café negro o té, con 1-2 sobrecitos de edulcorante o equivalente.
1 galleta de agua.
Almuerzo:
1 ensalada de lechuga y apio.
1 bistec de 170 gramos, a la plancha o asado a la parrilla.
Cena:
230 – 280 gramos de jamón.
Día 3
Desayuno:
Café negro o té, con 1-2 sobrecitos de edulcorante o equivalente.
1 galleta de agua.
Almuerzo:
2 huevos duros.
1 taza de arvejas.
1 taza de tomates.
Cena:
230 – 280 gramos de jamón.
2 tazas de ensalada de arvejas/tomates.
Día 4
Desayuno:
Café negro o té, con 1-2 sobrecitos de edulcorante o equivalente.
1 galleta de agua.
Almuerzo:
1 huevo duro.
1 taza de zanahorias crudas.
Cena:
1 taza de yogurt común.
30 gramos de mozzarella.
1 taza de ensalada de frutas.
Día 5
Desayuno:
Café negro o té, con 1-2 sobrecitos de edulcorante o equivalente.
1 zanahoria cruda.
Jugo de 1 limón.
Almuerzo:
1 filete de pescado frito. (115 – 170 gramos).
Ensalada de tomate.
Cena:
1 bistec de 115 – 170 gramos.
Ensalada de verduras.
Día 6
Desayuno:
Café negro o té, con 1-2 sobrecitos de edulcorante o equivalente.
Almuerzo:
1 pollo (115 – 230 gramos) a la plancha sin piel.
Cena:
2 huevos duros.
1 zanahoria cruda.
Día 7
Desayuno:
Té con limón.
Almuerzo:
1 bistec de 115 -230 gramos, a la plancha o a la parrilla.
1 ½ taza de frutas.
Cena:
1 cena razonable.
Ejercicios para bíceps (parte 2)
Julio 26, 2006
Los mejores movimientos
A continuación te presentaré algunos de los mejores ejercicios para que los incorpores en tu próxima rutina para machacar tus bíceps.
Curl con barra de pie
Este, es el ejercicio mas elemental y mas importante de toda la gama de ejercicios para bíceps dado que te permite poner una gran cantidad de sobrecarga que ningún otro dado que se trata de un movimiento compuesto.
Músculos trabajados:
Los principales múasculos trabajado durante este movimiento son los bíceps. Por otro lado están implicados los hombros, antebrazos y trapecios.
Equipo necesario:
Lo único que utilizaras en este ejercicio es una barra recta ya sea estándar u olímpica.
Ejecución:
De pie con una postura firme, separa las manos al ancho de los hombros y toma la barra con un agarre supino. si tomas la barra desde el suelo, asegúrate de doblar las rodillas para levantar el peso. comienza con los brazos rectos, con los bíceps totalmente extendidos y con tu torso ligeramente hacia delante.
Con un explosivo movimiento, sube el peso hacía arriba contrayendo los bíceps. durante el movimiento, mueve tu torso de regreso de manera que quedes totalmente recto. Con sumo control, baja el peso de regreso a su posición original asegurándote que los bíceps estén totalmente estirados. después que acabes tu serie, coloca la barra en el piso sin olvidarte de doblar las rodillas otra vez. Repite todos estos pasos durante todas tus series.
Curl de bíceps inclinado
Este es uno de los mejores movimientos para azotar al bíceps solo asegúrate de realizarlo apropiadamente.
Músculos trabajados:
Los principales músculos trabajados son los bíceps, posteriormente cualquier otro músculo implicado en el movimiento.
Equipo necesario:
Un par de mancuernas lo suficientemente pesadas y un banco reclinable.
Ejecución:
Coloca un banco reclinable con una inclinación de unos 65 grados aproximadamente. toma unas mancuernas con el suficiente peso para realizar de 8-10 repeticiones. recuerda doblar las rodillas para levantarlas desde el piso. siéntate en el banco asegurándote que tu espalda quede completamente pegada al respaldo y tu cabeza apoyada sobre el mismo. Los brazos deben quedar colgando y con una ligera flexión.
Sube explosivamente pero sin perder el control del movimiento. Debes asegurarte de no subir los codos ni hacer que los brazos se hagan hacia atrás. De manera controlada, baja las mancuernas dejándolas en la posición de inicio, cuando termines, siéntate y flexiona la cadera para dejar las mancuernas sobre el piso, repite todos los pasos hasta terminar tu series.
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Cómo lograr el Abdomen perfecto
Julio 22, 2006
El abdomen es, definitivamente, el desvelo de muchos hombres y mujeres.
Soñamos con desaparecer las llantas, bajar panza o tener cuadritos, pero eso cuesta y no hablamos solo de sudor.
A continuación algunos consejos para reducir el abdomen y ejercicios para fortalecer esa parte del cuerpo con la que tanto batallamos.
1- ¿Por qué se nos acumula grasa en esa parte del cuerpo?
La acumulación de grasa es genético, por ejemplo las mujeres tienden a acumular grasa en las caderas, en los glúteos, en la parte baja del abdomen, en la espalda y en los brazos. En el hombre la acumulación de grasa por lo general es en toda la parte del abdomen. Es totalmente genético.
2- ¿El problema es mayor en mujeres o en hombres o estamos empatados?
En realidad los dos, igualmente el hombre no se libra de la gran acumulación de grasa abdominal al paso de los años.
3- ¿Basta con solo hacer abdominales o que es necesario para lograr reducir abdomen?
No es solamente el entrenamiento, el 80% del resultado que se ve es por la comida, si una tiene una buena alimentación vas a tener un abdomen plano aunque no este tonificado, y esto lo da el entrenamiento del abdomen.
4- ¿Que papel juega el ejercicio aeróbico y las famosas abdominales (o abominables)?
Es muy importante, las cosas van de la mano. Si quiero tener un abdomen tonificado, yo necesito hacer ejercicio cardiovascular, porque este tipo de ejercicio es el que me hace quemar la grasa. Entonces necesito bajar la grasa por medio de la alimentación y quemar un poco más con el entrenamiento. También se pueden hacer entrenamiento con sobre carga o peso para aquellos que quieran tener los músculos del abdomen bien marcado. No hay un ejercicio definido para el abdomen. Lo único que logra disminuir el abdomen es la buena alimentación.
5- ¿Cuáles son los ejercicios que nos recomiendas para el abdomen?
Son 4 ejercicios, algo muy importante es que las personas hacen muchos ejercicios para la zona de los costados porque eso aumenta el músculo del oblicuo y hace que se pierda cintura.
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